Thursday, November 03, 2011

ploughman's lunch

If I had to rank the meals I ate "whilst" living in the UK that I miss the most, the list would be relatively short. The British are not, in fact, known for their cuisine. Quite the opposite, actually. However, there are a few meals Nate and I remember fondly and would love to have again.

Many of these meals are not feasible to make at home, like bangers and mash or fish and chips. It just wouldn't be the same, you know? Top of the list for me is "cream tea," which is clotted cream (consistency of whipped cream cheese, tastes like cream) with biscuits or scones and jam, and a pot of tea. Yummmmmm.

One meal I can make at home is a ploughman's lunch. I ate many a ploughman's with a glass of Strongbow or Magners cider in pubs around the UK. It's a simple meal, basically consisting of a cold appetizer platter, which is traditionally served as crusty bread and butter, cheddar cheese, apple slices, pickles, ham, and salad greens with no dressing. Since we almost never buy ham, and crusty bread doesn't last long in our house, I typically substitute crackers and either salami or a boiled egg. [Apologies for the state of the apple pictured; I was planning to slice it but a starving little chipmunk got to it before I could].

Most days we eat lunch in the kitchen, but on the rare occasion Charlie goes down for a nap before Vivi and I eat, we like to move our party to the living room rug for a carpet picnic (or to the back yard on days when it's not so...Bostony...outside).

Sometimes I'll even--the joy!--check my email or flip through a magazine. Eating in peace and quiet in this way makes me realize how sweetly simple, but at the same time utterly incomplete, my life would be with just one child. Do people with three children feel this way about me?


Frogmore Farm said...

Vivi loves the carpet picnic . Funny we both instituted that separate of one another .

Naomi said...

My mom used to make us something similiar. She called it a "snacky plate." I still love a good snacky place... with any assortment of sliced fruit, cheese, crackers, olives, whatever we have around the kitchen.

Justine said...

Mom: It must be because you did this with me, right? I remember we had a rug with pillows on the den floor that may or may not have been specifically created for just such an occasion. :)

Naomi: Great name for it! I'm DEFINITELY stealing that and calling it a snacky plate from now on. Thanks!

sarah saad said...

شركة نقل عفش بينبع
شركة نقل عفش ببريدة
شركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بالخرج
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك
شركة نقل عفش بابها
شركة نقل عفش بنجران
شركة نقل عفش بحائل
شركة نقل عفش بالظهران
شركة نقل عفش بالكويت
شركة نقل عفش واثاث
شركة نقل عفش

sarah saad said...

اهم شركات نقل العفش والاثاث بالدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل عفش بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام
شركة نقل عفش بالطائف
شركة نقل عفش بمكة

sarah saad said...

شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
اهم شركات كشف تسربات المياه بالدمام كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذكل شركة تنظيف خزانات بجدة وتنظيف بجدة ومكافحة الحشرات بالخبر وكشف تسربات المياه بالجبيل والقطيف والخبر والدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالدمام


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...